Малина обыкновенная – это неприхотливый листопадный полукустарник, традиционно любимый российскими садоводами за ароматные и полезные ягоды. Их можно сушить и замораживать, использовать для приготовления варений, джемов, компотов и других лакомств. Незаменима малина при простуде, так как обладает потогонным и жаропонижающим действием.
Кустарник имеет многолетнее корневище и образует двухлетние побеги, плодоносящие преимущественно на второй сезон вегетации. Дикие разновидности предпочитают расти на лесных вырубках и опушках, по берегам ручейков и озёр. Они менее урожайные, однако гораздо более ароматные и имеют бо?льшую лекарственную ценность по сравнению с культурными родственниками.
Разнообразие видов
Селекцией малины садоводы начали заниматься ещё в 16-м веке. С тех пор получено множество самых невероятных сортов этой ароматной ягоды. Всё их огромное разнообразие условно можно разделить на четыре большие группы:
- малина обыкновенная;
- штамбовые сорта;
- крупноплодные сорта;
- ремонтантные разновидности.
Малина обыкновенная встречается на большинстве приусадебных участков нашей страны. Такая популярность объясняется её замечательной способностью к адаптации и размножению. Кустарник прекрасно противостоит большинству болезней и вредителей, способен выдерживать любые капризы погоды от холодного и дождливого лета до морозной и малоснежной зимы. При любых условиях такая малина даёт множество корневых отростков. Однако при всех многочисленных достоинствах обыкновенные сорта имеют один существенный недостаток – гораздо более низкую урожайность по сравнению с другими разновидностями.
Штамбовые сорта хороши тем, что образуют высокорослые (до 2 м) прямостоячие побеги с очень плотной древесиной. Такое строение кустарника позволяет отказаться от устройства специальных шпалер, что значительно упрощает уход за растениями. Штамбовую малину часто называют «малиновое дерево» за необыкновенное внешнее сходство с этим представителем растительного мира.
Крупноплодная малина любима садоводами, прежде всего, за высокую урожайность. Такая особенность совершенно не удивляет, если знать, что масса одной ягоды любого крупноплодного сорта всегда составляет больше 4 г. В отдельных случаях вес плода может достигать даже 12 г. Для сравнения, у малины обыкновенной вес плода никогда не превышает 3 г. Имеются у крупноплодных разновидностей и недостатки: низкая морозостойкость и высокая восприимчивость к различным болезням и вирусам. Поэтому выращивание таких сортов всегда сопряжено для садовода с дополнительными хлопотами.
Ремонтантная малина хороша для нетерпеливых дачников. Её побеги образуют ягоды уже на первом году вегетации, а двухлетние побеги способны давать урожай два раза за сезон – в середине лета, а затем ещё и осенью, если создаются благоприятные погодные условия. Чаще всего ремонтантные сорта сажают в дополнение к основным.
В зависимости от сроков созревания все сорта делятся на три группы: ранние, среднеспелые и поздние. Опытные садоводы рекомендуют делать комбинированные посадки, чтобы как можно дольше собирать ароматный урожай.
Врачи отмечают, что разнообразие сортов малины предоставляет множество возможностей для улучшения здоровья. Каждый сорт обладает уникальными свойствами и питательными веществами. Например, красная малина известна высоким содержанием витаминов C и K, а также антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и защищают клетки от повреждений. Черная малина, в свою очередь, содержит больше антоцианов, что способствует улучшению сердечно-сосудистой системы. Врачи рекомендуют включать в рацион разные сорта малины, чтобы получить максимальную пользу. Кроме того, малина может помочь в контроле уровня сахара в крови и снижении воспалительных процессов. Важно помнить, что свежая малина, как и ее переработанные формы, может стать отличным дополнением к сбалансированному питанию.
Лучшие раннеспелые представители
Эта группа сортов порадует дачников южных регионов спелыми и ароматными ягодами уже в конце мая, а в областях средней полосы и Сибири плодоношение начинается в июне. Ранняя малина не столь урожайна, как среднеспелая или поздняя. Однако высокие товарные качества современных сортов позволяют без проблем транспортировать и хранить ягоды, что, наряду с ранними сроками созревания, повышает их коммерческую ценность.
Беглянка – популярный среди садоводов сорт, формирующий высокорослые (до 2 м) растения, отличающиеся высокой морозостойкостью. Ягоды весом до 3 г светло-оранжевого оттенка имеют деликатный вкус и изысканный аромат. Сорт имеет среднюю для ранней малины урожайность – около 2 кг с куста.
Патриция – урожайный сорт крупноплодной малины, который даёт с куста 4, а то и 5 кг ягод. При правильном уходе можно собирать даже до 10 кг. Однако заслуженную популярность у садоводов малина Патриция получила не только благодаря обильному плодоношению. Её ягоды – очень ароматные и сладкие, а кроме того, не осыпаются и не разваливаются. Кусты имеют хороший иммунитет к большинству заболеваний и среднюю морозостойкость, требующую пригибания побегов.
Алые паруса – сорт выделяется сильными и рослыми (до 2,5 м) кустами, обладающими высокой морозостойкостью. Некрупные (до 2,5 г) рубиновые ягоды традиционной формы универсальны в использовании. Из недостатков самым существенным является невысокая для такого мощного растения урожайность – не больше 1,5 – 1,7 кг с куста.
Среднеспелая малина – выбор практичных дачников
Для садоводов, выращивающих малину исключительно для собственных нужд, самым правильным выбором станут сорта со средними сроками созревания. Они имеют целый ряд существенных преимуществ: вполне приличную урожайность, хороший иммунитет к болезням, неприхотливость в уходе и достаточно раннее созревание урожая. Последний фактор особенно важен для регионов с коротким летом.
Таруса – самый популярный из штамбовых сортов, так называемое «малиновое дерево». При относительно небольшой высоте куста (до 1,8 м) его урожайность доходит до 6 кг. Побеги без шипов позволяют с комфортом собирать крупные (до 5 г) ягоды. Сроки созревания малины Таруса в среднем приходятся на середину июля.
Гусар – сорт умеренной урожайности (до 3 кг с куста) и зимостойкости, но зато устойчивый к болезням и засухам. Ярко-рубиновые крупные (до 4 г) ягоды отличаются нежным, слегка кисловатым вкусом.
Зевс – этот высокоурожайный сорт способен при достаточном количестве влаги давать до 12 кг плодов с одного растения. Кроме того, садоводы любят его за необычно вытянутую форму крупных (до 5 г) ягод, располагающихся на побегах большими гроздьями по 12–15 штук.
Глен Ампл – высокоурожайная малина английской селекции, отличается упругой, вкусной мякотью рубиновых ягод конической формы и среднего (до 4 г) веса. Сорт Глен Ампл обладает и множеством других достоинств. Он зимостоек, не боится засухи, имеет отличный иммунитет к большинству заболеваний и успешно сопротивляется нападениям вредителей.
«За здравие» – сорт среднерослой малины, который отличается особенно высокой устойчивостью к паутинному клещу, малиновой галлице, гнилям и пурпурной пятнистости. Карминно-красные ягоды весом около 4 г очень долго не осыпаются. Их плотная мякоть и десертный вкус замечательно подходят для варений и джемов, но хороши они и в свежем виде. Единственным существенным недостатком является высокая потребность в поливах. При недостатке влаги сорт значительно снижает урожайность.
Сорта малины вызывают живой интерес у садоводов и любителей ягод. Многие отмечают, что выбор сорта зависит от климатических условий и целей выращивания. Например, ранние сорта, такие как “Золотая осень”, радуют урожаем уже в начале лета, в то время как поздние, как “Брянская сладкая”, позволяют наслаждаться ягодами до первых заморозков.
Некоторые садоводы предпочитают ремонтантные сорта, которые дают два урожая в сезон, что значительно увеличивает количество собранных ягод. Отзывы о таких сортах, как “Геракл” и “Полка”, часто положительные: они отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
Однако не все сорта одинаково подходят для каждого региона. Например, в северных районах лучше растут морозостойкие сорта, такие как “Каскад”, которые могут выдерживать суровые зимы. В целом, обсуждая сорта малины, люди подчеркивают важность выбора подходящего сорта для достижения наилучшего результата и получения вкусного урожая.
Что выбрать из позднеспелых сортов?
Поздняя малина, как правило, отличается высокой морозостойкостью, не боится ранних заморозков и обильно плодоносит.
Киржач – высокоурожайная крупноплодная малина, дающая с одного куста до 6 кг плодов, каждый из которых весит не меньше 7 г. Мякоть карминных ягод отличается приятным кисловатым вкусом. Достоинствами сорта являются его устойчивость к засухам и пониженным температурам, быстрая адаптация на любых почвах. Особенность малины Киржач – потребность в большом количестве солнечных дней. При таких условиях она плодоносит наиболее обильно.
Патриция позднеспелая – очень неприхотливый и высокоурожайный сорт, дающий при правильном уходе до 11 кг ягод с одного растения. Малина отличается продолжительным плодоношением, однако даёт очень много поросли и нуждается в регулярной обрезке.
Мираж – крупноплодный сорт с ароматными, сладкими, с лёгкой кислинкой ягодами вытянутой формы весом до 6 г. Малина устойчива к болезням и вредителям, отличается хорошей зимостойкостью. Созревшие ягоды долго остаются на ветках, не осыпаясь и не загнивая.
Таганка – высокоурожайная крупноплодная малина, способная давать с одного куста до 5 кг крупных (до 10 г) и ароматных ягод конусообразной формы с очень нежной мякотью. Сорт отлично сопротивляется большинству заболеваний и прекрасно переносит зимние морозы.
Лучшие из ремонтантных сортов
Ремонтантная малина служит прекрасным дополнением к основным сортам, давая обильный урожай на побегах первого года вегетации. Двухлетние побеги способны двукратно плодоносить за сезон даже в условиях средней полосы.
Пингвин – этот сорт формирует невысокие (до 1,5 м) кусты со штамбовой кроной. Плотные, сладкие и крупные (до 5 г) ягоды созревают примерно к концу августа–началу сентября. Даже окончательно созрев, они долгое время не опадают и не гниют. Растения практически не болеют, а при надлежащем уходе дают очень высокий урожай (до 15 кг с куста).
Атлант – крупноплодный сорт, выделяющийся высокой урожайностью. Первые плоды на однолетних побегах созревают уже к середине августа. Плотная кисло-сладкая мякоть отличается нежностью и сочностью. Ягоды после созревания способны долго оставаться на ветках, не загнивая.
Бабье лето – эта малина обильно и продолжительно плодоносит, начиная с середины августа. Сорт формирует некрупные (до 4 г), но очень ароматные ягоды с приятной кислинкой и прекрасными товарными качествами. Последние волны урожая созревают уже перед самыми заморозками.
Геракл – штамбовый крупноплодный сорт, не требующий подвязки к шпалерам. Высокорослые побеги устойчивы к грибковым инфекциям и паутинному клещу, а также отличаются стабильным плодоношением. Первые кисло-сладкие ягоды весом до 10 г созревают уже в первых числах августа, а последние плоды опадают только с наступлением первых морозов.
Матрица продуктов:
Малина
Фото:pixabay.com
Вопрос-ответ
Какие самые лучшие сорта малины?
Малина Патриция (крупноплодная) Малина Маросейка (крупноплодная) Малина Таруса (штамбовая) Малина Сказка (штамбовая) Малина Терентий (штамбовая) Малина Карамелька (ремонтантная) Малина Похвалинка (ремонтантная) Малина Малиновая гряда (ремонтантная)Ещё
Какой сорт малины крупный и сладкий?
Малина сорта Малиновая гряда Малина ремонтантная Малиновая гряда – сорт с повышенной устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Ягоды крупные, с глянцевым блеском, по вкусовым качествам очень сочные и сладкие, без характерной малиновой кислинки.
Какие есть названия малины?
Крупноплодная малинаобыкновенная малинаштамбовая малинаремонтантная малина
Какой сорт малины самый урожайный?
Абориген Рассматривая самые урожайные сорта малины нельзя не отметить и Абориген, который считается крупноплодным гибридом, отличающимся высокими показателями урожайности, отличной зимостойкостью, транспортабельностью и вкусовыми характеристиками.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте сорта малины в зависимости от климатических условий вашего региона. Некоторые сорта лучше подходят для холодного климата, в то время как другие могут успешно расти в более теплых и влажных условиях. Изучите рекомендации для вашего региона, чтобы выбрать наиболее подходящий сорт.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на сроки созревания. Сорта малины делятся на ранние, средние и поздние. Если вы хотите продлить период сбора урожая, выбирайте несколько сортов с разными сроками созревания, чтобы наслаждаться свежими ягодами на протяжении всего лета.
СОВЕТ №3
Учитывайте устойчивость сортов к болезням и вредителям. Некоторые сорта малины более подвержены заболеваниям, таким как мучнистая роса или вирусные инфекции. Выбирайте сорта с высокой устойчивостью, чтобы минимизировать необходимость в химических обработках и обеспечить здоровый урожай.
СОВЕТ №4
Не забывайте о вкусовых качествах. Разные сорта малины могут отличаться по вкусу, размеру и цвету ягод. Пробуйте разные сорта, чтобы определить, какие из них вам нравятся больше всего, и выбирайте их для посадки на своем участке.