Смузи с вишней

коктейли на основе овощей, ягод и фруктов приобретают все большую популярность среди сторонников здорового питания. Натуральные продукты делают такие напитки не только вкусными и сытными, но и богатыми витаминами, минералами. Смузи с вишней несут в себе всю пользу этой ягоды, обладают ярким цветом, приятны на вкус. Хорошо утоляя голод и жажду, они не имеют высокой энергетической ценности и могут считаться диетическими.

Особенности приготовления

• В вишне могут находиться червячки, которые не всегда видны при осмотре. Чтобы избавиться от них, плоды на полчаса замачивают в холодной подсоленной воде, затем промывают.
• Перед приготовлением смузи из вишен требуется извлечь косточки. Сделать это можно не только с помощью специального приспособления, но и шпилькой, булавкой.
• Фрукты, имеющие грубую шкурку, перед измельчением рекомендуется очищать, иначе коктейль будет иметь недостаточно гладкую консистенцию.
• Без подслащивания коктейли из вишни часто получаются слишком кислыми, однако добавлять в них сахар не рекомендуется. Лучше использовать мед или низкокалорийный сахарозаменитель.
• Вкусные смузи получаются при использовании мороженого и сливок, но добавлять такие продукты в коктейль можно лишь в том случае, когда проблема избавления от избыточного веса не беспокоит.
• Смузи поможет похудеть, если заменять им один из основных приемов пищи или хотя бы перекус.
• Ощущение сытости наступит быстрее, если не пить коктейль, а есть небольшими ложками.

Как часто делаете смузи?

Несколько раз в неделю

38.36%

Раз в неделю

9.74%

Редко

30.52%

Не делаю, мне бы котлетку

21.38%

Проголосовало:

1160

Врачи отмечают, что смузи с вишней может стать отличным дополнением к рациону. Вишня богата антиоксидантами, витаминами и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья. Специалисты подчеркивают, что регулярное употребление вишни может помочь в борьбе с воспалительными процессами и снижении уровня стресса благодаря содержанию антоцианов.

Кроме того, смузи с вишней может быть полезен для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, так как вишня способствует снижению уровня холестерина и улучшению кровообращения. Врачи рекомендуют сочетать вишню с другими фруктами и овощами для получения максимальной пользы и разнообразия в питании. Однако важно помнить о разумной порции, особенно для людей с диабетом, поскольку вишня содержит натуральные сахара.

Смузи с вишней [ CookBook | Рецепты ]

Простой рецепт смузи с вишней и йогуртом

Состав:

• вишня (без косточек) – 150 г;
• мед – 5 мл;
• несладкий йогурт – 0,2 л.

Калорийность на 100 г: 60 ккал.

Способ приготовления:

• Вишню помойте, дайте ей обсохнуть. Извлеките косточки.
• Ягоды сложите в чашу блендера.
• Включив агрегат, измельчите вишню до состояния пюре.
• Добавьте растопленный до жидкого состояния мед и йогурт.
• Взбейте в течение 15–20 секунд.

Коктейль можно приготовить не только из свежей, но и из замороженной ягоды. Не обязательно дожидаться, пока она оттает полностью. Из холодной ягоды напитки получаются наиболее вкусными и освежающими.

Хороший рецепт1Так себе1

Смузи с вишней и овсянкой

Состав:

• вишня – 0,3 кг;
• молоко – 0,25 л;
• овсяные хлопья – 45 г;
• мед – 10–15 мл;
• молотая корица – щепоть.

Калорийность на 100 г: 87 ккал.

Способ приготовления:

• Вишню вымойте, удалив веточки. Дайте ей обсохнуть. В рецепте указан вес ягоды с косточками.
• Когда вишня высохнет, освободите ягоды от косточек.
• Подогрейте молоко, залейте им хлопья. Оставьте на 10–15 минут, чтобы хлопья набухли и размягчились.
• Мед растопите, чтобы он стал жидким.
• Все ингредиенты поместите в чашу блендера.
• Взбивайте, пока содержимое чаши блендера не превратится в однородную массу, имеющую гладкую консистенцию.

Сделанный по данному рецепту смузи достаточно сытный, чтобы им заменить не только перекус, но и завтрак или ужин.

Хороший рецепт1Так себе

Смузи с вишней завоевал популярность среди любителей здорового питания благодаря своему яркому вкусу и полезным свойствам. Многие отмечают, что этот напиток не только освежает, но и наполняет энергией. Вишня, богатая антиоксидантами, помогает укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие. Пользователи социальных сетей делятся своими рецептами, добавляя в смузи йогурт, мед или банан для разнообразия. Некоторые отмечают, что такой напиток отлично подходит для завтрака или перекуса, а также является отличным вариантом для детского меню. В целом, смузи с вишней воспринимается как вкусное и полезное лакомство, которое легко готовить дома.

Кефирный смузи с вишней. Рецепт от шеф-повара.

Смузи с замороженной вишней и бананами

Состав:

• замороженная вишня – 150 г;
• бананы – 0,3 кг;
• кефир – 0,25 л.

Калорийность на 100 г: 69 ккал.

Способ приготовления:

• Вишню достаньте из холодильника заранее, чтобы она успела оттаять хотя бы наполовину.
• Бананы очистите, нарежьте кружками, сложите в чашу блендера.
• На бананы положите вишню.
• Влейте кефир.
• Измельчите продукты, превратив их в однородную массу.

Бананы – одни из самых сладких фруктов. Готовя вишневый смузи с ними, подслащивать его сахаром, медом или сахарозаменителем нет необходимости.

Хороший рецепт2Так себе

Смузи с вишней и яблоком

Состав:

• яблоко – 0,2 кг;
• вишня без косточек – 100 г;
• несладкий йогурт – 0,2 л;
• мед – 20 мл;
• молотая корица – щепоть.

Калорийность на 100 г: 64 ккал.

Способ приготовления:

• Помойте, обсушите вишню, очистите от косточек.
• Вымойте яблоко, Острым ножом снимите с него кожуру. Вырежьте сердцевину.
• Мякоть яблока нарежьте некрупными кубиками, положите в кувшин блендера.
• На яблоки положите вишню.
• Полейте продукты растопленным медом.
• Добавьте 2–3 столовые ложки йогурта.
• Измельчите яблоко и вишню до состояния пюре.
• Добавьте оставшийся йогурт, взбейте коктейль в течение 15 секунд.

Подавайте коктейль, посыпав его корицей, она хорошо сочетается и с вишней, и с яблоком, придавая им теплые нотки.

Хороший рецептТак себе

Смузи с вишней и бананом 🥤

Смузи с вишней, имбирем и семенами льна

Состав:

• замороженная вишня – 0,2 кг;
• вода или миндальное молоко – 100 мл;
• мед – 5 мл;
• тертый имбирь – 5 г;
• семена льна – 5 г;
• мед – 5 мл;
• лимонный сок – 5 мл;
• лимонная цедра – щепоть.

Калорийность на 100 г: 90 ккал.

Способ приготовления:

• Вишню разморозьте. Замороженную ягоду можно заменить свежей, очищенной от косточек.
• Очистите, натрите на терке корень имбиря.
• В емкость мультиварки положите вишню, высыпьте на нее льняные семечки, тертый имбирь. Полейте лимонным соком и медом.
• Измельчите ягоды и другие продукты до состояния пюре.
• Добавьте миндальное молоко или воду, взбейте. Заменять миндальное молоко коровьим не стоит – оно может свернуться при контакте с соком лимона.
• При подаче посыпьте смузи лимонной цедрой.

Этот вариант смузи из вишни относится к числу наиболее полезных. Рецепт стоит взять на заметку тем, кто следит за своим здоровьем.

Хороший рецептТак себе

Матрица продуктов:

Вишня

Вопрос-ответ

Как выбрать свежие вишни для смузи?

При выборе вишен для смузи обращайте внимание на их цвет и текстуру. Свежие вишни должны быть ярко-красными или темно-бордовыми, без повреждений и пятен. Также проверьте, чтобы плоды были упругими на ощупь и имели приятный аромат.

Можно ли использовать замороженные вишни для приготовления смузи?

Да, замороженные вишни отлично подходят для смузи. Они сохраняют большинство питательных веществ и придают напитку приятную текстуру. Просто добавьте их прямо из морозильника в блендер, не размораживая.

Какие ингредиенты можно добавить в смузи с вишней для улучшения вкуса?

В смузи с вишней хорошо сочетаются такие ингредиенты, как банан, йогурт, мед, овсяные хлопья или шпинат. Эти добавки не только улучшат вкус, но и увеличат питательную ценность вашего напитка.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте замороженные вишни для приготовления смузи. Они не только придадут напитку приятную текстуру, но и сделают его более холодным и освежающим, особенно в жаркие дни.

СОВЕТ №2

Добавьте в смузи немного банана или авокадо для кремовой консистенции и дополнительного вкуса. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются с вишней и делают смузи более сытным.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с добавлением зелени, такой как шпинат или кейл. Это не только увеличит питательную ценность вашего смузи, но и добавит яркий цвет, не изменяя вкус вишни.

СОВЕТ №4

Для сладости используйте натуральные подсластители, такие как мед или кленовый сироп, если вишня недостаточно сладкая. Это поможет сбалансировать вкус и сделать смузи более приятным.