Благородный напиток под названием «коньяк» обязан своим названием одноимённому городу, расположенному во французском департаменте Шаранта. Все характеристики подлинного алкоголя, такие как: определённые сорта винограда и территория их выращивания, процесс дистилляции и срок выдержки конечного продукта, закреплены законодательно. Причём за соблюдением закона строго следит специально созданный орган — Национальное межпрофессиональное бюро коньяка.
Коньяк — это по своей сути бренди. Однако настоящим коньяком может называться лишь определённый бренди:
- произведённый в департаменте Шаранта;
- изготовленный из винограда сортов юньи блан, фоль бланш, коломбар, монтиль, семийон и фолиньян;
- подвергнутый двойной дистилляции;
- проведший в новой бочке из дуба, срубленного в лесах Тронсе или Лимузена, не менее двух и не более 40–60 лет.
Естественно, что соблюдение всех перечисленных и некоторых более тонких нюансов производства давно превратили аутентичный коньяк в элитный напиток для знатоков и гурманов, чья цена по определению не может быть низкой. Однако даже при наличии давно отточенного до мелочей и максимально регламентированного процесса изготовления время от времени продолжают появляться действительно уникальные вариации, чья стоимость значительно превышает среднюю цену на настоящий французский коньяк. Этот фактор зависит сразу от несколько критериев:
- от мастерства производителя, обычно использующего традиционные технологии и ручную обработку сырья;
- от особенной уникальной рецептуры;
- от выдержки в специальных условиях;
- от оригинальной упаковки, зачастую выполненной с использованием драгоценных камней и металлов.
Такой эксклюзивный коньяк могут позволить себе только самые состоятельные люди. Да и покупают его чаще всего лишь настоящие ценители, чтобы не просто пить, а действительно наслаждаться букетом вкусов и ароматов или и вовсе долгие годы хранить в неприкосновенности как коллекционный экземпляр.
Henri IV, Cognac Grande Champagne
$ 1 875 000
Самый дорогой коньяк в мире, названный в честь французского короля Генриха IV и удостоившийся попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Одна его упаковка — уже настоящее произведение искусства, выполненное из платины и золота, а затем украшенное 6,5 тысячами алмазов и других драгоценных камней. И это вполне справедливо. Ведь такой коньяк — настоящий бриллиант, требующий соответствующей оправы. Его рецепт был придуман ещё в 1776 году, а сам алкоголь изготавливался прямыми потомками монарха. Коньяк выдерживали в бочках более 100 лет. При продаже на аукционе в Дубае цена этого эксклюзивного алкоголя составила 2 миллиона долларов.
Врачи отмечают, что высокая цена на самый дорогой коньяк в мире часто вызывает вопросы о его реальной ценности. По мнению специалистов, стоимость таких напитков формируется не только из-за редкости ингредиентов и уникальных технологий производства, но и из-за маркетинга, который создает ауру эксклюзивности. Однако, с точки зрения здоровья, потребление алкоголя, особенно в больших количествах, может иметь негативные последствия. Врачи подчеркивают, что даже самый качественный коньяк не является полезным продуктом, и его употребление должно быть умеренным. Таким образом, несмотря на заоблачные цены, важно помнить о разумном подходе к алкоголю и его влиянии на организм.
Hennessy Beaute du Siecle Cognac
$ 187 500
Детище ведущего мирового производителя коньячных напитков Hennessy появилось на свет к 100-летнему юбилею Килиана Хеннесси. Алкоголь был купажирован более чем из 100 сортов коньяка с выдержкой от 47 до 100 лет. Было выпущено всего 100 бутылок этого эксклюзивного напитка, которые были немедленно раскуплены коллекционерами и ценителями. Однако высокая цена коньяка основывается не только на его невероятных вкусовых и ароматических характеристиках. Упаковка также стоит немало, так как сама бутылка представляет собой хрустальный графин производства Baccarat, дополненный четырьмя бокалами с украшением из золотых листьев. До недавнего времени именно этот коньяк считался самым дорогим в мире.
1858 Cognac Croizet Cuvee Leonie
$ 156 700
Коньяк, произведённый в 1859 году из урожая винограда 1858 года, собранного на знаменитых виноградниках, принадлежащих семейству Кьюви Леони с 16-го столетия. Напиток разлит в уникальные бутылки ручной работы. Он приобрёл особенную популярность благодаря тому, что именно этот напиток был доставлен премьер–министру Великобритании Уинстону Черчиллю и президенту США Дуайту Эйзенхауэру для празднования победы во Второй мировой войне.
Самый дорогой коньяк в мире вызывает у людей бурные обсуждения и восхищение. Цены на такие эксклюзивные напитки действительно заоблачные, порой достигая миллионов долларов за бутылку. Многие ценители утверждают, что это не просто алкоголь, а настоящая инвестиция, которая со временем только растет в цене. Уникальные сорта, выдержка в десятки лет и редкие ингредиенты делают коньяк предметом желания для коллекционеров. Однако не все согласны с такими ценами. Некоторые считают, что стоимость не оправдана, и предпочитают более доступные варианты, которые также могут предложить отличное качество. В любом случае, обсуждение самого дорогого коньяка подчеркивает не только его статус, но и культурное значение, которое алкоголь имеет в обществе.
1762 Gautier Cognac Petit Frere
$ 65 000
Один из старейших представителей настоящих коньяков, разлитый по бутылкам ещё в 1840 году, был продан на аукционе в Нью–Йорке за 48 000 фунтов стерлингов. Этот напиток за 250 лет существования пережил немало исторических событий, включая Великую французскую революцию и Семилетнюю войну. За 70–литровую бутылку такого же коньяка под названием «Grand Frere» на аукционе Сотби’с анонимный коллекционер заплатил целых 144 525 $.
Remy Martin Louis XIII Grande Champagne Tres Vieille Age Inconnu
$ 55 000
Эксклюзивный коньяк из серии, посвящённой французскому монарху Луи XIII, явился настоящим воплощением духа Remy Martin и его столетних традиций. Он был разлит по бутылкам в 1938 году по поводу приёма, устроенного в Версале в честь короля Георга VI и королевы Елизаветы. В купаже такого уникального напитка было использовано более 1200 разных сортов бренди. Некоторые из коньяков выдерживались в бочках ещё с 19–го столетия и имели возраст 100 лет, а самые «молодые» составляющие купажа провели в дубе не менее 40 лет.
Виноградное сырьё, использованное при производстве коньяка, было собрано с легендарных виноградников Grande Champagne. Графин, полностью выполненный из хрусталя, является точной копией металлической фляги 16–го века, обнаруженной на поле битвы поблизости от города Коньяк. Уникальный алкоголь был представлен в Сингапуре на выставке «Master of Spirits» и продан там на аукционе за 50 000 €.
Hardy Perfection 140 years
$ 12 100
Ещё один из самых старых представителей большого семейства коньяков, насчитывающий возраст более 140 лет и на 100 % изготовленный из редчайшего сорта винограда под названием «Коломбар», выращенного в легендарной области Grande Champagne. Напиток разлит всего по 300 хрустальным бутылкам, каждая из которых имеет собственный уникальный номер как доказательство подлинности. Дата производства коньячных спиртов, использованных для получения этого алкоголя, восходит к 1870-м годам, то есть ещё к дофилоксерному периоду, а сам продукт отличается естественной крепостью 41 %. Вкус раритетного коньяка имеет превосходный баланс оттенков шоколада, кофе и дуба.
Hardy Le Printemps
$ 8 225
Купаж этого коньяка из спиртов, полученных на основе винограда, выращенного в знаменитых виноградниках Grande Champagne ещё в 1920–х годах, обладает невероятной весенней свежестью и благоухает ароматами полевых цветов. Этот коньяк является первым из серии «Времена года», состоящей из четырёх напитков, выпущенных с интервалом в два года. «Весенних» бутылок под названием Le Printemps было выпущено всего 4 тысячи. Элегантные хрустальные ёмкости от Lalique подчёркивают эксклюзивность напитка.
Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain
$ 7 400
Оригинальная упаковка в виде веера скрывает хрустальный графин с настоящим сокровищем. Этот уникальный коньяк сразу после выпуска был раскуплен коллекционерами, немедленно оценившими необычный и многогранный вкус напитка с сильными ароматами табака и кожи, перерастающими в кофейное и одновременно пряное послевкусие. Партия этого алкоголя составила всего 500 бутылок ручной работы.
Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter
$ 7 000
В самом начале 19–го столетия на коньячном рынке появился невероятный продукт, чей сложный и одновременно удивительно привлекательный вкус немедленно оценили специалисты и коллекционеры. Это мягкий и утончённый коньяк с нотами сухофруктов и мармелада, послевкусием ореха, чуточкой кедра и сандала просто очаровал знатоков и любителей, а необычные сосуды от Baccarat ручной работы только дополняют эффект купажа самых старых и лучших коньячных спиртов дома Martell.
Frapin Cuvee 1888
$ 6 000
Этот коньяк компания Фрапен выпустила в память о своём создателе Пьере Фрапэне, который жил в 17–ом столетии и успешно совмещал виноделие с обязанностями персонального лекаря короля Людовика XIV. Хрустальный графин необычной формы, напоминающей флакон духов, окутан золотой спиралью и увенчан пробкой из этого же драгоценного металла. Содержимое ёмкости не менее уникально, так как получено из сырья возрастом более 120 лет, сохранившегося с 19-го столетия и произведённого из утраченного ныне сорта винограда Fole Blanc. В изысканном вкусе напитка преобладают редкие древесные тона. Оригинально выполнена и сама упаковка бутылки, напоминающая деревянный шкафчик с выдвижными полочками и зеркальными стенками.
Яковлева Наталия
Как обычно пьете коньяк?
В чистом виде
94.96%
Разбавляя колой/газировкой
4.26%
В виде более сложных коктейлей
0.78%
Проголосовало:
258
Вопрос-ответ
Сколько стоит коньяк, которому 200 лет?
116 812 руб.
Какой самый дорогой коньяк в мире?
Самым дорогим коньяком в мире является Henri IV Dudognon Heritage Grand Champagne. За безупречные вкусовые качества он получил название «ДНК коньяка». Он был продан за 2 миллиона долларов.
Сколько стоит самая дорогая бутылка коньяка?
Henri IV Dugnon Heritage: «Роскошь в бутылке — опасная страсть» На самом желанном пьедестале первого места находится самый дорогой, элитный коньяк в мире – Henri IV Cognac Grande Champagne. Он стоит около 2 миллионов долларов за бутылку.
Советы
СОВЕТ №1
Исследуйте рынок: Прежде чем совершать покупку дорогого коньяка, проведите исследование. Узнайте о различных марках, их истории и репутации. Это поможет вам сделать осознанный выбор и избежать ненужных затрат.
СОВЕТ №2
Покупайте у проверенных продавцов: Убедитесь, что вы покупаете коньяк у надежных и авторитетных продавцов. Это может быть специализированный магазин или лицензированный онлайн-ресурс, чтобы избежать подделок и мошенничества.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на условия хранения: Дорогой коньяк требует особых условий хранения. Убедитесь, что вы знаете, как правильно хранить бутылку, чтобы сохранить ее вкус и аромат на протяжении долгого времени.
СОВЕТ №4
Не спешите с покупкой: Если вы планируете инвестировать в дорогой коньяк, не торопитесь. Посетите дегустации, общайтесь с экспертами и собирайте информацию, чтобы сделать лучший выбор, который будет радовать вас долгие годы.