Петрушка относится к числу наиболее популярных в нашей стране приправ, и ее выращивают почти все огородники. Однако не все знают, с чем рядом можно сажать петрушку, чтобы соседство не пошло одной из культур в ущерб.
Почему важно знать правила культурного соседства
Аграрии хорошо знают, что растения способны влиять друг на друга. В одних случаях это влияние положительное, в других – отрицательное.
Нельзя сажать рядом родственные культуры, так как у них общие вредители и недуги. Если одно из растений заражено, то спасти не удастся и соседнее.
К негативным последствиям может привести и высаживание на одной грядке растений, которым нужны для роста одинаковые вещества, особенно если их корни расположены на одном уровне. Это приведет к тому, что минералов одному из растений или им обоим будет не хватать.
Учитывают также рост растений и то, насколько важен для их развития солнечный свет. Одни растения неплохо чувствуют себя в тени, другие без солнца чахнут.
Также многие растения выделяют эфиры и другие вещества, которые способны помочь или навредить соседям.
Петрушка – растение относительно безобидное, и мало какие культуры чувствуют рядом с ней себя некомфортно. Некоторым растениям ее соседство даже желанно, так как она стимулирует их рост, отгоняет от них насекомых-вредителей. Важно лишь знать, для каких культур петрушка является хорошим соседом, а для каких – плохим.
Врачи-агрономы отмечают, что петрушка является довольно универсальным растением, которое может соседствовать с различными культурами. Хорошими соседями для петрушки считаются морковь, лук и томаты. Эти растения не только не мешают друг другу, но и могут взаимно усиливать рост, так как обладают различными требованиями к питательным веществам и свету. Однако, по мнению специалистов, следует избегать посадки петрушки рядом с укропом и сельдереем. Эти растения могут конкурировать за ресурсы и негативно влиять на развитие друг друга. Кроме того, петрушка не переносит соседства с некоторыми видами капусты, так как это может привести к снижению урожайности. Таким образом, правильный выбор соседей для петрушки может значительно повысить её урожай и здоровье.
С какими растениями можно сажать петрушку
Петрушка будет чувствовать себя очень хорошо, если ее посадить рядом с:
- чесноком или луком, которые уничтожают опасную для петрушки патогенную микрофлору. К тому же петрушка и лук отгоняют друг от друга насекомых-вредителей. Так что такое соседство будет взаимовыгодным;
- бобовыми, которые насыщают почву азотом, необходимого для формирования зеленой массы;
- помидорами и картофелем, которые часто удобряют фосфором. Для петрушки такие прикормки тоже полезны. Сама же пряная трава отпугивает колорадского жука и других вредителей, от которых часто страдают представители семейства пасленовые;
- перцем и огурцами. У этих культур корни находятся на другой глубине, поэтому они не будут конкурировать с петрушкой. Дополнительно петрушка отпугнет слизней, которые иногда поедают огурцы;
- редисом. Хорошей идеей будет расположить посевы петрушки между рядами редиса. Она всходит медленно, из-за чего имеется риск ее потоптать. Редиска же всходит быстро и позволяет видеть, где расположена грядка с петрушкой;
- клубникой. Сладкая ягода никак не повлияет на развитие петрушки, а вот пряная трава защитит ее от слизней.
Допускается посадка рядом и даже на одной грядке с петрушкой баклажанов, спаржи, редьки.
Высаживая петрушку на грядку с другими растениями, нужно не забывать оставлять между ними достаточное расстояние (в среднем – 20 см).
Для каких растений соседство с петрушкой вредно
Нельзя сажать на соседних грядках и тем более на одной грядке растения, которые принадлежат семейству зонтичные, так как петрушка тоже к нему относится. Представителями зонтичных являются:
- морковь;
- укроп;
- сельдерей;
- тмин;
- кинза;
- фенхель.
Неудачной идеей будет сделать соседями петрушки базилик, щавель, салат и другую зелень. Корни у них будут находиться рядом, высасывая из почвы одни и те же минералы. В итоге питательных веществ им будет не хватать, из-за этого большого урожая собрать не удастся.
Опытные огородники также знают, что не слишком хорошо петрушка чувствует себя рядом с капустой. Посадить их недалеко друг от друга все же можно, но только не нужно заставить их делить одну грядку.
Петрушка – популярная пряная культура, и выбор ее соседей на грядке может существенно повлиять на урожай. Хорошими соседями для петрушки считаются морковь, лук и шпинат. Эти растения не только не конкурируют за питательные вещества, но и помогают друг другу расти. Например, морковь защищает петрушку от некоторых вредителей, а лук отпугивает тлю.
С другой стороны, есть и плохие соседи. Например, помидоры и картофель могут угнетать петрушку, так как требуют много питательных веществ и могут создавать тень. Также не рекомендуется сажать петрушку рядом с укропом, так как они могут конфликтовать из-за схожих условий роста. Правильный выбор соседей поможет вам вырастить здоровую и ароматную петрушку, которая станет отличным дополнением к вашим блюдам.
https://youtube.com/watch?v=wKA__KrIQ3o
Где лучше посадить петрушку
Выбирая место под посев семян петрушки, нужно также учитывать правила севооборота. Зелень петрушки можно выращивать на одном месте 2-3 года при условии, что она не болела. Для корневой петрушки грядку желательно менять ежегодно.
Нехорошими предшественниками для петрушки считаются зонтичные, хорошими – бобовые и горчица.
Нежелательно сажать петрушку после другой зелени, так как ей может не остаться нужного количества питательных веществ.
Нужно также знать, что петрушка любит рыхлую почву. Выращивать ее лучше на солнечных участках, но полутень тоже подойдет.
Матрица продуктов:
Петрушка
Вопрос-ответ
https://youtube.com/watch?v=L5fsVGX3DYg
Что нельзя садить рядом с петрушкой?
Морковь – укроп, петрушка Такое недобрососедство окутано мифами, и не обосновано научно, тем не менее опытные огородники говорят, что укроп и петрушка угнетают развитие моркови. Поэтому на всякий случай воздержитесь от плотной посадки этих растений близко друг к другу.
Что сочетается с петрушкой?
Вкус петрушки лучше всего сочетается с лимоном, луком, чесноком и оливковым маслом. Листья петрушки также часто используются в качестве гарнира, например, их жарят и подают в качестве топпинга к традиционному венскому шницелю.
Можно ли сеять укроп и петрушку рядом?
Тем не менее, опыт показывает, что эти растения, все же, не стоит выращивать рядом. И, хотя агрономы не способны подтвердить то, что укроп и петрушка угнетают развитие моркови, мы рекомендуем вам отказаться от плотной посадки этих растений около друг к другу.
Где лучше сажать петрушку?
Она предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы и умеренное солнечное освещение. Посадка этого сорта может производиться как весной, так и осенью, что позволяет получать свежую зелень практически круглый год.
Советы
СОВЕТ №1
Петрушка хорошо соседствует с морковью и свеклой. Эти культуры помогают друг другу расти, так как имеют разные корневые системы и не конкурируют за питательные вещества.
СОВЕТ №2
Избегайте сажать петрушку рядом с укропом и фенхелем. Эти растения могут подавлять рост петрушки, так как выделяют вещества, которые негативно влияют на её развитие.
СОВЕТ №3
Попробуйте сажать петрушку рядом с луковыми культурами, такими как лук и чеснок. Они помогают отпугивать вредителей, что способствует более здоровому росту петрушки.