Разгрузочный день на овсянке

Легкий, полезный и безопасный разгрузочный день на овсянке – это день здоровья, очищения, молодости и красоты. И, в отличие от большинства «разгрузок», меню овсяного дня может быть разнообразным: ведь овсянка – это не только молочная каша из хлопьев «геркулес». Для разгрузочного дня из овса можно готовить: кисель, квас, отвар; сырую и вареную каши из цельных зерен, толокна или хлопьев; супы; мюсли; включать в рацион овсяное масло, отруби и проростки.

Периодически организовывая для себя овсяный день, вы не только укрепите свое здоровье, но и откроете для себя множество новых полезных блюд.

Полезные свойства овсяных продуктов

Овес – продукт с богатым содержанием витаминов, макро- и микроэлементов; превосходный источник сложных углеводов, клетчатки и антиоксидантов.

• Легкоусвояемый овсяный белок нормализует обменные процессы в организме и способствует наращиванию мышечной ткани.
• Инозитол и марганец в составе овсяных зерен способствуют понижению уровня холестерина в крови, оказывают антиатеросклеротическое, мембранопротекторное и липотропное воздействие на организм.
• Овсяные ?-глюканы – действенные иммуномодуляторы.
• Витамины группы В, которые содержатся в овсяном зерне, укрепляют иммунитет, нормализуют сон, успокаивают нервную систему; полезны для здоровья ногтей, волос и кожи.
• Биотин улучшает метаболизм жиров, углеводов и белков в организме.
• Кремний полезен для соединительных тканей, легких, желёз внутренней секреции.
• Селен помогает в работе эндокринной системе, участвует в выработке гормонов щитовидной железой, оказывает положительное воздействие на работу поджелудочной железы.
• Медь, содержащаяся в овсе, необходима для синтеза коллагена и процессов кроветворения.
• Молибден принимает участие в процессах обмена серосодержащих аминокислот.
• Овсяные зерна содержат большое количество клетчатки – она способствует выведению продуктов обмена и токсинов из организма, в результате очищения восстанавливается работа кишечника и органов желудочно-кишечного тракта в целом.

Какую овсянку выбрать для разгрузочного дня:

• Если принято решение «разгружаться» на овсяных хлопьях, выбирайте обычные хлопья (небыстрого приготовления).
• Для проращивания, приготовления отваров, кваса, киселя подходят только зерна пищевого овса, которые продаются в аптеках или продуктовых магазинах.
• Овсяная крупа бывает дробленой и цельнозерновой. Дробленая овсянка быстрее готовится и лучше разваривается, но немного уступает цельнозерновой в полезности.
• Овсяные отруби продаются в порошке или в виде галет.
• Овсяное масло бывает пищевым и косметическим – обращайте на это внимание при покупке.

Для разгрузочного дня на овсянке не подходят:

• Овсяные батончики, мюсли с подсластителями и консервантами, печенье (магазинное овсяное).
• Овсяные хлопья быстрого (моментального) приготовления (с добавками и без), к сожалению, обладают минимальным набором полезных свойств, а при наличии в составе продукта консервантов и усилителей вкуса – вредны для здоровья.
• Косметическое овсяное масло.
• Посевной овес употреблять в пищу нельзя. Как правило, такой овес обрабатывается химикатами для повышения качественных показателей и болезнеустойчивости семян.

Многие врачи отмечают, что разгрузочный день на овсянке может быть полезным для организма. Овсянка содержит много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и помогает избавиться от токсинов. Специалисты подчеркивают, что такой день может стать хорошим способом снизить калорийность рациона и дать организму возможность отдохнуть от тяжелой пищи. Однако важно помнить, что разгрузочные дни не должны стать регулярной практикой. Врачи рекомендуют использовать их не чаще одного раза в неделю и обязательно сочетать с полноценным питанием в остальные дни. Кроме того, людям с определенными заболеваниями, такими как диабет или гастрит, стоит проконсультироваться с врачом перед проведением разгрузочного дня.

Что будет с Вашим телом, если есть овсянку каждый день

Правила и рекомендации для разгрузочного дня на овсянке

• Можно употреблять любые блюда, приготовленные из овса.
• «Разгрузку» можно проводить на одном виде овсянки или комбинировать различные блюда.
• Жидкие каши и супы обладают лучшими очищающими свойствами, нежели мюсли и вязкие каши.
• Соль, сахар и подсластители необходимо исключить, добавочные продукты употребляйте в минимальном количестве.
• Пить можно воду, чай, отвары трав и сухофруктов, кисломолочные напитки.
• Можно заправлять каши и супы овсяным маслом (добавляйте масло в готовое блюдо).
• Если цель «разгрузки» – похудение, регулируйте рацион по калорийности (до 1 тыс. калорий в день).
• С целью снижения веса разгрузочный день на овсянке организовывают один раз в четыре дня.
• Для улучшения общего состояния организма, очищения кожи, укрепления волос и ногтей – один раз в семь дней на протяжении двух месяцев.

Что можно приготовить из овсянки

Разгрузочный день на овсянке стал популярным среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни и контролю веса. Многие отмечают, что такой подход помогает не только сбросить лишние килограммы, но и очистить организм от токсинов. Овсянка, богатая клетчаткой, способствует улучшению пищеварения и дарит чувство сытости на длительное время. Пользователи делятся положительными впечатлениями о том, как им удается легко переносить день на одной овсянке, добавляя в нее фрукты или мед для разнообразия вкуса. Однако некоторые предупреждают о возможной скуке от однообразного питания и рекомендуют сочетать овсянку с другими продуктами. В целом, разгрузочный день на овсянке воспринимается как эффективный и доступный способ поддержания здоровья и легкости в организме.

Овсяная диета разгрузка и очищение

Мюсли из овсяных хлопьев (сырая каша)

5 столовых ложек овсяных хлопьев залить кисломолочным напитком (йогуртом, кефиром, ряженкой и др.) и оставить для набухания. Можно добавить в мюсли фрукты, ягоды, сухофрукты, мед; льняные или кунжутные семена, мак; молотую корицу или куркуму.

Вареная каша на воде из овсяной крупы или хлопьев

Овсяные хлопья заливают холодной или горячей водой (в зависимости от вкусовых предпочтений) в пропорции 1:3 для приготовления жидкой каши, 1:2 – для приготовления вязкой каши.

Овсяную крупу рекомендуется предварительно замочить на 4–6 часов в холодной воде; промыть, добавить воду в пропорции 1:2,5 и отварить до готовности.

Разгрузочный день на гречке — минус 1.5 кг

Суп из овсяной крупы

В кастрюле с толстым дном обжарить в растительном масле мелко нарезанный лук и натертую морковь. Добавить стакан овсяной крупы (предварительно нужно замочить крупу в холодной воде на 4–6 часов) и влить 1,5 литра кипящей воды. После закипания уменьшить нагрев до минимума и варить полчаса. Проверьте готовность крупы: когда она будет практически готова, нужно добавить в суп два крупных помидора, очищенных от кожуры, измельченных на терке или в блендере (можно использовать консервированные томаты в собственном соку), специи и пряности; проварить еще 5 минут.

Отвар из овсяных зерен

Полстакана неочищенных зерен овса необходимо залить литром холодной воды, довести до кипения и проварить час на медленном огне. Оставить под крышкой остывать до комнатной температуры. Зерна размять и снова проварить 15¬–20 минут, оставить на ночь настаиваться. Утром отвар процедить. Пить перед едой на протяжении дня по 100 мл.

Проростки овсяные

Неочищенные пищевые овсяные зерна нужно промыть и залить водой так, чтобы зерна были покрыты на 4–5 сантиметров; поставить на ночь в темное место. Утром необходимо слить оставшуюся воду и оставить зерна на воздухе еще на 24 часа. Перед употреблением в пищу промойте овсяные проростки чистой водой. Полезно заправлять проростки растительным маслом.

Квас овсяный

В чистую трехлитровую банку нужно положить два стакана овсяных зерен, промытых в холодной воде; добавить четыре столовых ложки сахара и две столовых ложки промытого изюма, 2 литра очищенной теплой воды. Накрыть банку марлей и оставить при комнатной температуре на три дня. Затем квас нужно процедить и поставить в холодильник еще на сутки. Квас пейте на протяжении дня небольшими порциями между приемами пищи.

Отруби овсяные

В магазинах можно приобрести отруби прессованные (галеты) и молотые. И те и другие перед употреблением желательно размачивать в воде, соке или кисломолочных напитках. Если принимать овсяные отруби перед едой (за 35–40 минут), они будут максимально полезными для организма.

«Разгрузка» на овсянке противопоказана:

• людям с целиакией (болезнь тонкого кишечника, которая связана с непереносимостью глютена);
• при почечной и сердечной недостаточности;
• при наличии аллергии на овес.

Матрица продуктов:

Овсянка

Вопрос-ответ

Можно ли делать разгрузочный день на овсянке?

Разгрузочный день на овсянке практически не имеет противопоказаний. Это самая полезная разгрузка из всех. Однако даже геркулес, такой любимый всеми диетологами, может слегка навредить тем, кто будет заниматься такой диетой несколько дней подряд.

Сколько кг можно скинуть на овсянке?

Овсяная диета может подготовить организм к дальнейшему похудению на 10 и более кг, однако такого питания не стоит придерживаться больше 7-10 дней, чтобы не навредить организму. За неделю ты можешь похудеть на 2-5 кг!

Можно ли целый день есть овсянку?

Заключение диетолога – овсянку можно есть каждый день, но лучше делать рацион разнообразным. Даже из этого продукта можно приготовить не только кашу, но и вафли, оладьи, запеканки, приводит примеры Альбина Комиссарова. Также, чтобы повысить насыщение, в овсянку можно добавлять масло, яйца, орешки.

Можно ли похудеть на овсянке на воде?

Если вы хотите похудеть, овсянка пригодится вам за счет высокого содержания клетчатки, которая способствует очищению организма и активизирует процесс пищеварения. Чтобы сбросить вес, готовьте овсянку на воде с добавлением корицы, которая активизирует обмен веществ.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом разгрузочного дня на овсянке, убедитесь, что у вас нет противопоказаний к такой диете. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства.

СОВЕТ №2

Выбирайте качественную овсянку, предпочтительно цельнозерновую или стальную, так как она содержит больше питательных веществ и клетчатки. Избегайте быстрозавариваемых вариантов, которые могут содержать добавленный сахар и консерванты.

СОВЕТ №3

Пейте достаточное количество воды в течение дня. Овсянка может быть довольно плотной, и чтобы избежать дискомфорта в желудке, важно поддерживать водный баланс. Рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды.

СОВЕТ №4

После разгрузочного дня на овсянке не спешите возвращаться к привычному рациону. Постепенно вводите другие продукты, чтобы не перегружать организм и сохранить достигнутый эффект. Начните с легких и здоровых блюд.