«Полосатая» диета на сегодняшний день является одной из популярнейших программ похудения. Основанный на смене режимов питания метод позволяет быстро избавиться от лишнего веса, не испытывая при этом неудобств и постоянного чувства голода. В чем секрет? Давайте разберемся.
Принцип метода
Суть «полосатой» диеты чрезвычайно проста: все дни курса условно делятся на «белые» и обычные, а затем чередуются через один. Рацион «белого» дня состоит только из кефира и чистой негазированной воды, разве что при сильном приступе голода можно съесть зелёное яблоко или свежий огурец без хлеба и соли.
К рациону обычных дней строгих требований диета не предъявляет, но излишества при этом не приветствуются. Придется отказаться от острой, жареной и очень солёной пищи, копченостей и колбас, жирного мяса, сдобной выпечки, сладостей, спиртных напитков и сладкой газировки. В меню должны быть включены только лёгкие «правильные» продукты: сырые, варёные или тушёные овощи (кроме картофеля), фрукты и ягоды (кроме бананов и винограда), свежая зелень, куриные или перепелиные яйца, постное мясо и нежирная рыба, безмолочные крупяные каши и т. д. Общая энергетическая ценность питания обычного дня не должна превышать 1500 ккал. Весь суточный рацион следует разделить на небольшие порции и съесть за 5–6 приемов через равные промежутки времени. Не стоит забывать и о важности питьевого режима: ежедневно во время диеты необходимо выпивать не менее 1,5–2 л воды без газа. Продолжительность курса – от 1 до 3 недель.
Врачи выражают разные мнения о полосатой диете, которая предполагает чередование дней с высоким и низким содержанием калорий. Некоторые специалисты считают, что такая схема может помочь в контроле веса и улучшении обмена веществ. Они отмечают, что чередование калорийности может стимулировать организм, предотвращая адаптацию к постоянному дефициту калорий.
Однако другие медики предостерегают от возможных негативных последствий. Они указывают на риск переедания в дни с высоким содержанием калорий, что может свести на нет все усилия по снижению веса. Кроме того, такая диета может быть трудной для соблюдения и вызывать стресс. Врачи рекомендуют подходить к выбору диеты индивидуально, учитывая особенности организма и образ жизни, и всегда консультироваться со специалистом перед началом любых изменений в питании.
Достоинства и недостатки
Преимущества «полосатой» диеты вы сможете оценить, едва начав курс:
- Данный тип питания вполне комфортен и подходит даже тем нетерпеливым худеющим, которые не способны выдерживать жёсткие монодиеты.
- Все продукты диеты доступны и приемлемы по стоимости, а значит, нанося сокрушительный удар по избыточному весу, вы не пробьете брешь в своем бюджете.
- Кефир, являющийся основным продуктом «полосатого» рациона, полезен для печени, поджелудочной железы и других органов пищеварения. Он активизирует обменные процессы и способствует выведению лишней жидкости из организма.
- Большим любителям кефира диета покажется не испытанием, а скорее приятным развлечением, позволяющим за неделю-другую избавиться от 6–9 лишних кило.
Однако «полосатая» диета не столь идеальна, каковой кажется на первый взгляд. Несмотря на простоту и эффективность, метод имеет серьезные минусы:
- Чрезмерное потребление кисломолочного напитка может стать причиной развития гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Из-за постоянного поступления в желудок кисломолочной культуры усиливаются процессы брожения, а это грозит такими неприятными последствиями, как диарея, метеоризм, вздутие живота, отрыжка и т. п.
- Одним из продуктов распада кефира является спирт, раздражающий слизистую желудка и создающий в кишечнике агрессивную среду.
К противопоказаниям «полосатой» диеты относятся:
- острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
- мочекаменная болезнь и другие патологии мочевыводящей системы;
- непереносимость лактозы;
- беременность и лактация;
- детский и пожилой возраст (младше 18 и старше 60 лет соответственно).
При ожирении соблюдать «полосатую» диету разрешается только под постоянным наблюдением специалиста с регулярным проведением необходимых анализов.
Меню
Главной причиной отказа от диеты многие называют хроническую занятость, ведь большую часть времени отнимает не приготовление пищи, а формирование сбалансированного рациона. Чтобы сэкономить драгоценные минуты, воспользуйтесь готовыми вариантами меню и по их принципу планируйте свое дальнейшее питание.
Курс диеты начинается с «белого» дня, на протяжении которого нужно выпить 1,5 л кефира и не менее 1 л чистой воды или зелёного чая без сахара.
Меню обычного дня выглядит примерно так:
Вариант 1-й:
- Завтрак: гречневая каша на воде (200 г).
- Ланч: обезжиренный творог (100 г).
- Обед: овощной суп-пюре (200 мл), отварное филе курицы (200 г), порция салата из свежих помидоров и огурцов.
- Полдник: стакан апельсинового или томатного сока и цельнозерновой хлебец.
- Ужин: нежирная рыба гриль (200 г) с отварными овощами (150–200 г).
Вариант 2-й:
- Завтрак: любая каша на воде, кроме манки (200 г), обезжиренный творог (100 г).
- Ланч: 1 зелёное яблоко, орехи кешью (50 г).
- Обед: овощной суп (200 мл), отварное мясо птицы без кожи (200 г).
- Полдник: 1 апельсин.
- Ужин: паровая треска (200 г), рагу из овощей без жира, соли и специй.
Если вы решились на трехнедельный курс диеты, имейте в виду, что 1 «полоска» должна состоять не из 2, а из 3 дней.
День 1-й:
- 2 л кефира.
День 2-й (1500 ккал):
- Завтрак: безмолочная овсянка без масла, соли и сахара.
- Ланч: 1 зелёное яблоко.
- Обед: отварная курица или индейка без кожи (150–200 г), 2 огурца, свежая зелень без ограничений.
- Полдник: 1 грейпфрут.
- Ужин: паровой омлет из 1 яйца, обезжиренный творог (150 г), кефир (200 мл).
День 3-й (1200 ккал):
- Завтрак: 1 куриное яйцо (всмятку или пашот), 1 средний помидор, ржаной тост.
- Ланч: натуральный йогурт без добавок (200 мл).
- Обед: порция куриного бульона; салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком (250 г).
- Полдник: 1 зелёное яблоко.
- Ужин: куриное филе, запечённое без масла.
Выход из «полосатой» диеты должен быть поэтапным: в течение первой недели после завершения курса кефир постепенно заменяется тушеными овощами и отварным мясом, в следующие 7 дней рацион расширяется за счёт крупяных каш на воде, овощных и мясных супов, с третьей недели можно переходить на привычный режим питания, но при этом не злоупотреблять сдобой, фастфудом и прочими вкусными «вредностями».
Полосатая диета привлекает внимание многих благодаря своей простоте и эффективности. Люди отмечают, что этот подход к питанию позволяет легко контролировать вес, чередуя дни с низкокалорийным и нормальным рационом. Многие делятся положительными отзывами о том, как им удается не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить общее самочувствие.
Некоторые пользователи подчеркивают, что такой режим питания помогает избежать чувства голода и стресса, так как в “нормальные” дни можно наслаждаться любимыми блюдами. Однако есть и критики, которые считают, что подобная диета может быть сложной для соблюдения в долгосрочной перспективе. В целом, мнения о Полосатой диете разнообразны, но многие согласны, что она требует индивидуального подхода и внимательного отношения к своему организму.
Правила употребления кефира
Теперь немного о главном участнике «полосатой» диеты – кефире. При покупке выбирайте продукт 1-процентной жирности, соответствующий ГОСТу Р 52093–2003. Ограничение по сроку годности – не более 7 дней.
Примите к сведению и некоторые полезные рекомендации по употреблению напитка:
- Не пейте кефир сразу после извлечения его из холодильника. Чтобы польза от напитка была максимальной, он должен прогреться до комнатной температуры.
- Нежелательно сочетать кефир с помидорами, поскольку их аминокислоты препятствуют поступлению в организм кальция из молочного белка.
- Доказано, что наибольшую пользу приносит кефир, выпитый на ночь, поскольку он на протяжении долгого времени находится в желудке и положительно влияет на микрофлору кишечника.
Важно! Даже если вы очень торопитесь, никогда не подогревайте кефир в микроволновке, поскольку излучение чудо-печки начисто уничтожает кисломолочную культуру.
Результаты
Изучая информацию о «полосатой» диете, вы наверняка встретите немало положительных отзывов, поскольку многие худеющие успели оценить простоту, доступность и эффективность данного метода. Еще бы! За 7 дней можно сбросить до 4-5 кг, за 2 недели – около 5-7 кг, а за 3 недели очищения при соблюдении всех рекомендаций вы потеряете до 8-9 кг. И это без изнурительных тренировок и скрупулёзного подсчёта калорий! Однако врачи к подобному типу питания относятся не столь благожелательно и предупреждают о возможных проблемах с желудком. Во избежание неприятностей внимательно следите за реакцией организма на диету и при малейшем недомогании немедленно прекращайте курс.
Фото:pixabay.com
Вопрос-ответ
Какая диета считается самой эффективной?
Считается, что самая эффективная жиросжигающая диета — кетогенная. Но при этом медики не рекомендуют ее занимающимся спортом, фитнесом или тяжелым физическим трудом. Кето-диета запрещена диабетикам 2 типа, людям с панкреатитом и печеночной недостаточностью.
Какая диета самая сбалансированная?
Цветная диета, пожалуй, самая сбалансированная, приятная, «красивая», а главное – безопасная. Семь дней – семь цветов. В течение недели вы каждый день едите продукты только одного цвета. Причем это могут быть как овощи и фрукты, так и продукты животного происхождения.
Какая диета убирает жир?
Чтобы похудеть в талии, ешьте ягоды, фрукты и овощи, не содержащие крахмал. Введите в рацион цельные злаки, блюда из рыбы и морепродуктов, постное мясо, творог. В качестве перекусов или полдника употребляйте орехи, семечки, нежирные молочные продукты. Замените животные жиры растительными маслами.
Что исключить из рациона, чтобы похудеть?
Фастфуд, печенье, конфеты и другие «фабричные» сладости, в которых большое количество сахара, паштеты и колбасные изделия, майонез, соусы и кетчуп, газировки и соки в пакетах, готовые полуфабрикаты, алкоголь, так как в нем не только много калорий, но и он удерживает воду в организме.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом полосатой диеты проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет убедиться, что выбранный вами подход безопасен и подходит именно вам, особенно если у вас есть хронические заболевания или особые потребности в питании.
СОВЕТ №2
Составьте план питания заранее. Определите, какие продукты будете чередовать, чтобы избежать спонтанных решений и неправильного выбора пищи. Это поможет вам придерживаться диеты и достичь желаемых результатов.
СОВЕТ №3
Следите за своим самочувствием и реакцией организма на изменения в рационе. Ведите дневник питания, чтобы отслеживать, как разные продукты влияют на ваше общее состояние и уровень энергии. Это поможет вам корректировать диету по мере необходимости.
СОВЕТ №4
Не забывайте о физической активности. Полосатая диета будет более эффективной в сочетании с регулярными упражнениями. Найдите вид активности, который вам нравится, чтобы поддерживать мотивацию и улучшать общее состояние здоровья.