Когда собирать зеленые сосновые шишки

Замечено, что в сосновых лесах и дышится легче. Это летучие фитонциды, которые выделяют сосны, так влияют на организм человека. Недаром все санатории, специализирующиеся на лечении больных туберкулёзом и другими лёгочными заболеваниями, строят в сосновых борах.

Лечебными свойствами обладают все части растения: хвоя, древесина, почки, масло сосны, а также шишки.

Полезные свойства зелёных шишек

• Отвар из шишек сосны улучшает кровь при хронических бронхитах, водянке, заболеваниях кожи.
• Молодые зелёные шишки настаивают на воде или водке и пьют при болях в сердце.
• Настой зелёных шишек на водке помогает при повышенном кровяном давлении, а также является кровоостанавливающим средством при внутренних кровотечениях.
• Зелёные шишки являются обезболивающим средством при гастритах и язве.
• Зелёные шишки содержат витамины В, С, А, РР, К, Е, а также эфирные масла, флавоноиды, магний, железо, селен и танин.
• Молодые шишки сосны являются профилактическим средством при простудных заболеваниях. Они оказывают помощь при лечении инсульта.
• Они повышают иммунитет.

Врачи и специалисты в области фитотерапии отмечают, что оптимальное время для сбора зеленых сосновых шишек – это период с конца мая до начала июля. В этот момент шишки находятся в фазе активного роста и содержат максимальное количество полезных веществ, таких как эфирные масла, витамины и антиоксиданты. Собирать шишки следует в сухую погоду, чтобы избежать накопления влаги, которая может привести к гниению. Важно выбирать только здоровые шишки, без признаков повреждений или заболеваний. После сбора шишки рекомендуется использовать в течение короткого времени, чтобы сохранить их целебные свойства. Врачи подчеркивают, что правильный сбор и использование зеленых шишек могут значительно повысить эффективность народных средств для укрепления иммунной системы и улучшения общего состояния организма.

Шишки сосны: когда собирать + Рецепт варенья и Настойки

Когда заготавливают сосновые зелёные шишки

За зелёными шишками отправляются в сосновый лес, в котором растут взрослые сосны. Ведь плодоносить сосна начинает после тридцати лет.

Несмотря на большое количество фитонцидов, которые губительно действуют на болезнетворных микробов, деревья хорошо впитывают вредные вещества из внешней среды, поэтому сбор шишек проводят вдали от автомобильных трасс и вредных промышленных объектов.

Время появления зелёных шишек зависит от климатических условий местности, в которой растут сосны. В более тёплых районах это май месяц, а в Сибири шишки могут появиться на один – полтора месяца позже.

Сначала на ветвях появляются жёлто-серые мужские колоски и женские маленькие красноватые шишечки. Несмотря на то что семена в шишках созревают спустя 18 месяцев, сами шишечки растут очень быстро. И чтобы заготовить молоденькие зелёные шишечки, нужно внимательно следить за их ростом и изменением цвета.

Ведь красноватые мелкие шишечки вскоре начинают расти, при этом меняя свой цвет на нежно-зелёный.

Зелёные шишки покрыты липкой смолой, они мягкие, поэтому легко режутся ножом. Их размер при заготовке большой роли не играет. Они могут быть и совсем маленькими – всего один сантиметр в длину, и уже выросшими до 4 см. Главное, чтобы они были мягкими и зелёными.

По поводу мытья шишек мнения расходятся. Многие заготовители перед дальнейшим использованием шишки моют. Но, как показывает практика, и советуют знающие люди, зелёные шишки лучше не мыть. Ведь они настолько малы, что ещё не успели запылиться! А при мытье шишечки лишаются многих полезных веществ, в частности – смолистых, ради которых их и собирают.

Сбор зеленых сосновых шишек — это тема, вызывающая множество обсуждений среди любителей природы и заготовок. Многие утверждают, что лучше всего собирать шишки в конце мая или начале июня, когда они достигают оптимального размера и насыщены смолой. В это время они имеют ярко-зеленый цвет и мягкую текстуру, что делает их идеальными для приготовления различных настоек и сиропов.

Некоторые опытные заготовщики делятся секретами, как правильно выбирать шишки: нужно обращать внимание на их форму и упругость. Если шишка легко сжимается, значит, она еще не готова. Также важно помнить, что сбор следует осуществлять в экологически чистых районах, вдали от дорог и промышленных объектов.

Существует и мнение, что шишки лучше собирать в солнечную погоду, когда они более сухие и не подвержены гниению. В целом, процесс сбора шишек становится не только полезным занятием, но и приятной прогулкой на свежем воздухе, позволяющей насладиться природой и её дарами.

Рецепты на основе зелёных сосновых шишек

• Настой из зелёных шишек с кагором. Литровую банку доверху наполняют зелёными шишками. Добавляют пять столовых ложек сахара, закрывают крышками и оставляют на 1—2 дня. Когда сахар растает, в банку наливают доверху кагор, содержимое хорошо встряхивают и убирают в тёмное место. Через месяц снадобье готово. Настой из шишек помогает при кашле и других болезнях верхних дыхательных путей. Взрослые настой принимают по 1 столовой ложке перед едой. А детям можно лишь одну чайную ложку настоя. Но совсем маленьким деткам снадобье давать нельзя.
• Спиртовая настойка из зелёных шишек. Литровую банку наполняют зелёными шишками и добавляют стакан мёда. Когда мёд немного настоится, шишки заливают водкой. Настаивают в тёмном месте. Взрослые принимают настойку так же, как и в первом случае. Детям такой настой давать нельзя.
• Настой из зелёных шишек на водке. Зелёные шишки измельчают, складывают в банку и заливают водкой в пропорции 1:10. Неделю настаивают в тёплом месте. Пьют по одной столовой ложке три раза в день до еды.
• Отвар из зелёных шишек. Зелёными шишками наполняют кастрюлю на одну треть объёма, заливают водой и кипятят пять минут. Настойку принимают по одной трети стакана три раза в день после еды.
• Варенье из зелёных шишек (один из рецептов). Килограмм зелёных шишек перебирают, моют, засыпают в кастрюлю и заливают водой, покрыв шишки на 1 см. Насыпают один килограмм сахара на литр воды и варят на медленном огне полтора часа, постоянно снимая пену. Едят варенье по одной чайной ложечке в течение дня.

Фото:pixabay.com

https://youtube.com/watch?v=0Gr-TcTD3Yo

Вопрос-ответ

Когда можно собирать зелёные сосновые шишки?

Начинаем с конца мая, а иногда и в июне, в зависимости от погоды. Собирать можно, пока шишка еще маленькая, нежно-зелёного цвета и в диаметре не больше 2-3 см. И шишечками плодоносят только «девчачьи деревья».

ТАЙНА ПО СБОРУ СОСНОВОЙ ШИШКИ // ВЕСЕННИЙ СБОР / ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ И СОВЕТЫ!

Когда нужно собирать сосновые шишки на варенье?

Собирать сосновые шишки лучше с конца мая до конца июня, когда они уже стали сантиметра 3 длинной, но не начали коричневеть и деревенеть. Сосна – это однодомное растение, а значит, на одном дереве растут женские и мужские шишки.

Когда лучше собирать шишки для декора?

Полностью созревшие шишки становятся плотными и более сухими, поэтому их редко применяют в кулинарии и даже в народной медицине. Коричневые побеги подойдут для поделок и самодельного декора, поэтому собирать их можно в любое время года, начиная с середины лета . В том числе — поздней осенью и зимой.

Для чего зеленые шишки сосны?

Зеленые шишки — источник железа, магния и селена.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на время года. Зеленые сосновые шишки обычно начинают формироваться в конце весны и достигают своего максимального размера к середине лета. Лучшее время для сбора — с июня по июль, когда шишки еще не начали подсыхать.

СОВЕТ №2

Выбирайте шишки с правильным размером. Идеальные зеленые шишки должны быть твердыми и иметь длину около 5-10 см. Избегайте слишком маленьких или слишком крупных шишек, так как они могут быть не зрелыми или уже перезревшими.

СОВЕТ №3

Собирайте шишки в сухую погоду. Это поможет избежать повреждений и гниения. Также стоит выбирать шишки, которые находятся на солнечной стороне дерева, так как они обычно более зрелые и качественные.

СОВЕТ №4

Используйте перчатки и аккуратно собирайте шишки. Это поможет избежать повреждений как шишек, так и дерева. Старайтесь не повреждать ветви и кору, чтобы не навредить растению.