Как пить мартини «Бьянко»

В восприятии многих людей мартини – клубный напиток, атрибут красивой жизни. Не все ассоциируют его с вермутом, которым он на самом деле является. Под торговым знаком Martini выпускается несколько сортов вермута, но наиболее известным представителем этого семейства алкоголя является Bianco. Делают его из белого вина, настаивают на экстрактах цветов и трав, в состав которых обязательно входит полынь. Напиток обладает тонким цветочным ароматом с отчетливыми нотками ванили. Имеет светло-соломенный оттенок, не слишком высокую крепость (16 %). Ценится за мягкий сладкий вкус, почти лишенный свойственной вермуту горечи. Для того чтобы оценить органолептические качества этого знаменитого вермута, необходимо знать, как пить мартини «Бьянко» правильно.

Основные правила употребления мартини «Бьянко»

Существуют определенные правила подачи и употребления белых вермутов, к которым относится мартини «Бьянко». При этом требования этикета не всегда совпадают с клубными традициями.

• Мартини «Бьянко» является классическим аперитивом, по правилам этикета его подают перед обедом. Правила этикета не запрещают подавать его после еды. Завсегдатаи клубов считают его напитком, который можно пить в течение всего дня без привязки к обеду или ужину. Сегодня это не считается нормой.
• В клубах мартини «Бьянко» подают в конусообразных бокалах на высокой ножке, называя их «мартинками» или «мартишками». На самом деле эти бокалы являются коктейльными, в них некогда было принято подавать коктейль, который назывался «Мартини». Вермут же подавали в стаканах типа old fashion, из которых пьют виски. В настоящее время не будет ошибкой подать мартини как в широком стакане, так и в роксе, и в коктейльном бокале. Это же касается емкостей для коктейлей, в состав которых входит мартини «Бьянко». А вот пить вермут из стопок, предназначенных для крепкого алкоголя, будет моветоном.
• К коктейлям, в состав которых входит вермут, допустимо подавать соломинку, но при подаче мартини в чистом виде трубочку в бокал не кладут – пить через нее этот напиток не положено. Если ваш бокал «украсили» этим аксессуаром, просто выньте его и отложите в сторону.
• Нередко в бокал с мартини опускают дольку цитрусового фрукта или оливки на шпажке. Они влияют на вкус напитка, что нравится не всем. Разумнее подавать закуску отдельно, если только гость сам не выразил желание лицезреть ее на дне бокала.
• Перед подачей к столу мартини «Бьянко» слегка охлаждают. Оптимальная температура напитка – 12–15 градусов. Если охладить напиток сильнее, его тонкого букета будет не ощутить. В более теплом виде он имеет чуть резковатый вкус с горчинкой, из-за чего пить его становится менее приятно. Охладить напиток можно с помощью льда, замороженных ягод и кусочков фруктов.
• Пить мартини «Бьянко» принято медленно, небольшими глотками. Идеальный вариант – растянуть бокал на весь вечер. Если вы будете выпивать бокал за бокалом, вас могут посчитать недостаточно культурным человеком.
• Мартини «Бьянко» можно пить в чистом виде, разбавленным льдом или водой, фруктовыми соками, тоником или содовой. Допустимо смешивать его с алкогольными напитками (водкой, джином, виски и другими).

Мартини «Бьянко» допустимо пить без закуски, как чаще всего и поступают в клубах. Однако правила этикета предписывают предложить гостям к этому напитку легкую закуску.

Врачи отмечают, что употребление мартини «Бьянко» требует соблюдения определенных рекомендаций для минимизации возможного вреда для здоровья. Этот коктейль, обладающий сладковатым вкусом и травяными нотами, лучше всего пить в умеренных количествах. Специалисты советуют наслаждаться напитком в сочетании с легкими закусками, такими как оливки или сыр, что поможет сбалансировать его крепость и улучшить пищеварение.

Важно помнить, что алкоголь может вызывать обезвоживание, поэтому рекомендуется чередовать мартини с водой. Врачи также подчеркивают, что людям с хроническими заболеваниями или тем, кто принимает медикаменты, следует быть особенно осторожными и проконсультироваться с врачом перед употреблением алкоголя. Умеренность и осознанный подход к выбору напитков помогут избежать негативных последствий и насладиться вкусом мартини «Бьянко» без ущерба для здоровья.

Как и с чем пить мартини бьянко – правила подачи и закуска

Чем закусывать мартини «Бьянко»

Мартини «Бьянко» служит аперитивом и дижестивом, сделан на основе белого вина, экстрактов трав, что определяет и выбор подходящих к этому напитку закусок.

• Хорошей закуской к мартини «Бьянко» служат сыры. Это тот напиток, к которому можно подать сыр не только с нейтральным, но и с выраженным пряным вкусом.
• Хорошо сочетаются с белым вермутом оливки и маслины. Они могут быть с косточками, без косточек, фаршированными.
• Соленый крекер – простая, но крайне удачная закуска к вермуту «Бьянко».
• Чуть менее удачной, но крайне востребованной закуской к белому мартини являются орехи.
• Если хочется закусить напиток чем-то более сытным, можно выбрать канапе с холодным мясом, бутерброды с ветчиной, хотя этот вариант закуски больше подходит для красного вермута.
• Не слишком распространенная, но в то же время гармоничная закуска к «Бьянко» – креветки.
• Беспроигрышным вариантом будет подать к мартини фрукты и ягоды. Хорошее сочетание с этим напитком дают клубника, ананас, яблоко, апельсин и другие цитрусовые фрукты.

Отсутствие сытной закуски к мартини «Бьянко» не угрожает опьянением, так как вермут этот не слишком крепкий, да и пить его в большом количестве – признак дурного тона.

Если вкус вермута показался вам слишком резким или сладким, попробуйте коктейли на его основе. Почти наверняка вам удастся найти вариант по душе.

Коктейль «Легкий мартини»

Состав:

• мартини «Бьянко» – 50 мл;
• водка – 20 мл;
• виноградный сок – 80 мл;
• кубики льда – 2-3 шт.;
• коктейльная вишня – для украшения.

Способ приготовления:

• На дно коктейльного бокала положите кубики льда.
• Влейте мартини, затем водку, последним добавьте сок. Последовательность добавления напитков менять не рекомендуется.
• Слегка перемешайте напитки соломинкой.
• Украсьте вишней.

Подается коктейль с трубочкой, но пить его можно и без нее.

Мартини «Бьянко» — это не просто напиток, а целая культура, о которой говорят многие. Любители этого коктейля отмечают его легкий, сладковатый вкус с нотками ванили и трав, что делает его идеальным для теплых вечеров. Многие ценят его универсальность: «Бьянко» можно пить как в чистом виде со льдом, так и использовать в коктейлях.

Некоторые отмечают, что этот вермут прекрасно сочетается с цитрусовыми, добавляя свежести и яркости. Однако есть и те, кто считает, что «Бьянко» лучше всего раскрывается в сочетании с тоником, что придает напитку легкость и игривость. В целом, мнения о «Бьянко» разнообразны, но все согласны в одном: этот напиток способен создать атмосферу праздника и уюта, что делает его популярным выбором среди ценителей.

МАРТИНИ БЬЯНКО – секреты происхождения, как пить и [любимые рецепты коктейлей]

Коктейль «Апельсиновый мартини»

Состав:

• мартини «Бьянко» – 60 мл;
• апельсиновый сок – 60 мл;
• апельсин – 1 долька (для украшения);
• водка – 30 мл;
• лед – по вкусу.

Способ приготовления:

• Выжмите из апельсина сок, перелейте в стакан шейкера.
• Добавьте алкогольные напитки и лед.
• Встряхивайте шейкер в течение 30–40 секунд.
• Процедите напиток, наполнив им коктейльный бокал.
• Украсьте долькой апельсина.

Коктейль обладает освежающим вкусом, легко пьется. Нравится как дамам, так и представителям сильного пола.

Коктейль «Лагуна»

Состав:

• коньяк – 60 мл;
• водка – 10 мл;
• мартини «Бьянко» – 10 мл;
• биттер «Кампари» – 5 мл;
• лед – по вкусу;
• коктейльная вишня – 1 шт.

Способ приготовления:

• Смешайте напитки, перелейте в емкость шейкера.
• Взболтайте вместе со льдом.
• Процедите через стрейнер сразу в бокал для мартини.
• Украсьте вишней.

Мартини «Бьянко» не является в этом коктейле доминирующим, но во многом определяет его вкус и аромат. Несмотря на романтичное название, напиток получается не по-дамски крепким. Употребляя его, следует знать меру.

Как правильно пить Мартини Бьянко

Коктейль «Грязный мартини»

Состав:

• мартини «Бьянко» – 60 мл;
• джин – 60 мл;
• рассол из-под оливок – 2–3 мл;
• оливка – 1 шт.

Способ приготовления:

• В шейкер со льдом влейте джин и мартини, добавьте оливковый рассол, взболтайте.
• Перелейте в коктейльный бокал.
• Нанижите оливку на шпажку, опустите в напиток.

Этот коктейль необычайно популярен. К нему невозможно остаться равнодушным: он или не нравится, или вызывает восторг и желание пить его снова и снова. Соотношение мартини и джина можно менять по своему усмотрению. Некоторые отказываются от использования рассола, но оливок кладут в 3 раза больше.

Мартини «Бьянко» необычайно популярен у посетителей клубов и любителей ночной жизни. Без него не обходится почти ни одно светское мероприятие. Если пить этот вермут правильно, впечатления от знакомства с ним останутся исключительно хорошие.

Вопрос-ответ

Как правильно подавать мартини «Бьянко»?

Мартини «Бьянко» лучше всего подавать охлажденным. Для этого можно использовать специальные бокалы для мартини или коктейльные бокалы. Перед подачей бокал стоит охладить, налив в него немного льда и воды, а затем слить. Напиток можно украсить оливкой или лимонной цедрой для дополнительного аромата.

С чем лучше сочетать мартини «Бьянко»?

Мартини «Бьянко» отлично сочетается с легкими закусками, такими как оливки, сыры, морепродукты или легкие салаты. Также его можно подавать с фруктами, такими как груша или яблоко, что подчеркнет сладковатый вкус напитка.

Какой идеальный температурный режим для подачи мартини «Бьянко»?

Идеальная температура для подачи мартини «Бьянко» составляет около 6-8 градусов Цельсия. Для достижения этой температуры рекомендуется охладить бутылку в холодильнике или использовать шейкер с льдом перед наливанием в бокал.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как пить мартини «Бьянко», обязательно охладите его. Оптимальная температура для подачи этого напитка составляет около 5-7 градусов Цельсия. Вы можете охладить бокал, наполнив его льдом и водой на несколько минут, а затем слить воду и налить в него мартини.

СОВЕТ №2

Для улучшения вкуса мартини «Бьянко» попробуйте добавить в него немного лимонной цедры или оливку. Это придаст напитку свежесть и подчеркнет его ароматические ноты. Также можно использовать мяту для создания более яркого и освежающего коктейля.

СОВЕТ №3

Не забывайте о правильном бокале. Для мартини «Бьянко» лучше всего подходят бокалы типа «мартини» или «коктейльные». Они помогают сохранить аромат и делают процесс питья более эстетичным.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с сочетаниями. Мартини «Бьянко» отлично сочетается с различными закусками, такими как сыры, оливки или морепродукты. Попробуйте разные сочетания, чтобы найти идеальное для себя.