Гранатовый сок: польза и вред

Полезные свойства такого фрукта, как гранат, известны с древних времен. С помощью гранатового сока еще несколько тысячелетий назад народные целители успешно лечили различные заболевания желудочно-кишечного тракта и печени, простуду и дизентерию. А также успешно останавливали самые обильные кровотечения. Уже в наши дни научные исследования показали. что сок плодов граната является, пожалуй, одним из самых ценных и важных в рационе питания практически любого человека. И в этом нет ничего удивительного, потому что в его состав входит огромное количество различных веществ.

Состав и полезные свойства гранатового сока

Помимо витаминов А, В, С, Е и РР гранатовый сок богат калием, железом, кальцием, магнием, фосфором и натрием. Кроме этого, в нем содержатся дубильные вещества, пектины, фолиевая кислота, полифенолы. Также необходимо отметить, что ни в одном другом соке нет такого количества различных аминокислот, как в гранатовом. Именно с их помощью происходит расщепление жиров в организме и активируется процесс усвояемости пищи. Именно по этой причине гранатовый сок является первым помощником при любых нарушениях пищеварительного процесса.

Следует сразу же оговориться, что в чистом виде его пить не рекомендуется из-за достаточно большой концентрации кислот, которые могут раздражать стенки желудка. Поэтому перед употреблением гранатовый сок обычно разводят кипяченой водой в пропорции 1 к 2.

Такой напиток идеально подходит для борьбы с колитами и усиливает перистальтику кишечника, если принимать его натощак по 200 мл примерно за 10-15 минут до еды. В случае язвы или же гастрита гранатовый сок лучше всего пить после приема пищи. В такой ситуации он не будет оказывать раздражающее воздействие на органы пищеварения, но при этом окажет им неоценимую услугу в плане более быстрого расщепления жиров. После еды гранатовый сок также рекомендуется пить людям, которые страдают повышенным артериальным давлением. Огромное количество калия, который содержится в гранатах, способствует укреплению сердечной мышцы. Плюс ко всему, этот напиток способен значительно улучшить состав крови, он не только выводит из организма холестерин, но и повышает уровень гемоглобина.

Давно доказано, что постоянное накапливание в человеческом организме радиоактивных веществ может привести к развитию различных заболеваний. В первую очередь, речь идет об онкологии. В качестве профилактики подобных недугов гранатовый сок подходит идеально, так как он помогает очистить внутренние органы и кровь от всевозможных канцерогенов. Кроме этого, активные вещества, входящие в состав этого напитка, блокируют образование клеток-мутантов. Именно по этой причине гранатовый сок следует обязательно включать в рацион больных, страдающих различными формами рака. Плюс ко всему, сок граната способствует укреплению иммунной системы, поэтому при вирусных и простудных заболеваниях он помогает восстановит здоровье гораздо быстрее.

Отдельно стоит сказать о воздействии гранатового сока на гормональную и репродуктивную систему. Регулярный прием этого напитка способствует выработке у женщин эстрогенов – гормонов, которые напрямую участвуют в процессе формирования яйцеклетки. В свою очередь, медики доказали, что ежедневный прием гранатового сока позволяет мужчинам избежать импотенции и такого весьма распространенного заболевания, как простатит.

Врачи отмечают, что гранатовый сок обладает множеством полезных свойств. Он богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений, а также витаминами и минералами, способствующими укреплению иммунной системы. Регулярное употребление гранатового сока может способствовать улучшению сердечно-сосудистого здоровья, снижению уровня холестерина и повышению эластичности сосудов. Однако, специалисты предупреждают о возможном вреде. Высокое содержание сахара в соке может негативно сказаться на уровне глюкозы в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Кроме того, чрезмерное употребление может привести к расстройствам пищеварения. Врачи рекомендуют умеренность и индивидуальный подход, учитывая состояние здоровья каждого пациента.

Гранатовый сок завоевал популярность благодаря своим полезным свойствам. Многие люди отмечают, что он богат антиоксидантами, витаминами и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Исследования показывают, что регулярное употребление гранатового сока может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако не все так однозначно. Некоторые специалисты предупреждают о возможном вреде, связанном с высоким содержанием сахара, что может быть проблемой для людей с диабетом или склонностью к набору веса. Кроме того, гранатовый сок может взаимодействовать с определенными лекарственными средствами, поэтому важно проконсультироваться с врачом перед его употреблением. В целом, гранатовый сок может быть полезным дополнением к рациону, но его следует употреблять с осторожностью.

На что способен гранат? Польза и вред гранатового сока и граната!

Гранатовый сок: противопоказания

Конечно же, при всех своих достоинствах гранатовый сок совсем не так уж безопасен, как кажется на первый взгляд. При острых формах гастрита и язвенной болезни, которые сопровождаются повышенной кислотностью желудочного сока, от его употребления лучше всего отказаться. Кроме этого, гранатовый сок обладает вяжущими свойствами и противопоказан людям, которые страдают хроническими запорами. Также не стоит злоупотреблять этим напитком при панкреатите и при проблемах с зубной эмалью, на которую обилие кислот, содержащихся в соке, оказывает очень негативное воздействие.

Матрица продуктов:

Гранат

Вопрос-ответ

💊 Сахарный диабет Диета. Гранат, польза и вред при диабете. Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова

Кому нельзя пить гранатовый сок?

Врачи запрещают пить гранатовый сок при пищеводе Барретта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хроническом воспалении поджелудочной железы, гиперацидном гастрите (с повышением кислотности желудка).

Сколько гранатового сока можно пить в день?

Чрезмерное употребление этого напитка может нанести вред организму человека: вызвать повышение АД, головокружение, ухудшение зрения, запоры, колиты, переход гастрита или язвы из хронической формы в острую. Безопасная суточная норма гранатового сока составляет 200–250 мл (один стакан).

➤ Чем полезен гранатовый сок ➤

Какие болезни лечит гранат?

Гранат укрепляет желудок, полезен при водяном асците, слабости печени, желтухе, заболеваниях селезёнки, сердцебиениях, при болях в органах груди, горячем кашле, очищает голос, полнит тело, удаляет лишаи и зуд кожи. Если его съесть больше нормы ослабляет желудок, вреден при лихорадках.

Можно ли пить гранатовый сок в чистом виде?

Натуральный свежевыжатый гранатовый сок или промышленный сок прямого отжима нельзя употреблять в чистом виде, так как в нем присутствуют активные кислоты, способные повредить зубную эмаль и нарушить работу желудочно-кишечного тракта.

Советы

СОВЕТ №1

Перед добавлением гранатового сока в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства, так как сок может взаимодействовать с некоторыми препаратами.

СОВЕТ №2

Выбирайте 100% натуральный гранатовый сок без добавления сахара и консервантов. Читайте этикетки, чтобы убедиться в качестве продукта, так как многие соки на рынке могут содержать ненужные добавки.

СОВЕТ №3

Умеренность — ключ к пользе. Ограничьте потребление гранатового сока до 1-2 стаканов в день, чтобы избежать возможных негативных эффектов, таких как расстройства пищеварения или повышение уровня сахара в крови.

СОВЕТ №4

Сочетайте гранатовый сок с другими полезными продуктами, такими как зелень или цитрусовые, чтобы усилить его антиоксидантные свойства и улучшить усвоение питательных веществ.