Бузина черная уже много веков считается целебным растением, с помощью которого можно победить многие недуги и стать долгожителем. Упоминание бузины четко прослеживается в фольклоре и известных художественных произведениях, очень интересна и байка, связанная с бузиной черной. Якобы один придворный служащий заблудился в лесу и встретил плачущего старца. На вопрос в чем причина его горьких слез старик ответил, что его наказал отец, за то, что он не выполнил поручение дедушки. После он проводил вельможу к своему дому, чтобы тот отдохнул, а там действительно оказалось еще несколько глубоких старцев, которые, тем не менее, были бодры и полны сил. Они рассказали о своих секретах долголетия, один из которых заключался в употреблении бузины черной.
Сегодня бузину культивируют как лекарственное и декоративное растение. Ее можно встретить во многих парках и скверах, она довольно неприхотлива и хорошо разрастается в большой пышный куст или дерево. В мае-июне бузина цветет бело-молочными соцветиями, собранными в пучок, запах у них довольно резкий и характерный. К осени вместо цветов появляются темно-синие ягоды на красных плодоножках. Для лечения употребляют цвет, кору, листья и плоды бузины. Кору собирают ранней весной, когда только начинается движение сока, цветы срывают в пик цветения, высушивают и растирают. В это же время проходит сбор листьев, а плоды заготавливают по осени, их сушат, варят из них варенье или перекручивают с сахаром и хранят в холоде.
Чем полезна бузина черная
Бузина черная невероятно полезна во всех свои проявлениях, существуют сотни рецептов, в состав которых входят листья, кора, цвет, плоды. Научные исследования выявили высокое содержание биологически активных веществ, витаминов, минералов, органических кислот, фитонцидов, горечей, дубильных веществ, алкалоидов и прочих химических соединений, которые благоприятно влияют на организм человека.
Бузина черная обладает следующими эффектами:
— противовоспалительным;
— бактерицидным;
— жаропонижающим;
— обезболивающим;
— отхаркивающим;
— мочегонным;
— слабительным;
— желчегонным;
— ранозаживляющим.
Молоденькие нежные листики бузины черной можно есть в сыром виде, их добавляют в овощной салат. В таком виде они помогают избавиться от отеков, так как обладают мочегонным действием, и от запоров. Отвар молодых листьев хорошо помогает при кровотечениях, а также снимает боль.
При бронхите, гриппе, простуде применяют настой из сушеных цветков бузины, он помогает вызвать отхождение мокроты, снять воспаление слизистой, унять навязчивый кашель. При ангине, фарингите, насморке настоем бузины проводят полоскания горла, это способствует устранению боли. Отвар цветков поможет снять жар и ломоту в мышцах при ОРВИ. Также настой помогает при различных заболеваниях почек, воспалительных процессах мочеполовой системы, отеках. Для снятия отеков почечного и сердечного происхождения можно использовать отвар коры бузины черной.
Довольно эффективным средством является отвар листьев бузины черной на молоке. Его применяют для лечения заболеваний кожи – фурункулеза, опрелостей, пролежней, ожогов, ран, язв, при геморрое, а также ушибах, вывихах и закрытых переломах. Отвар снимает отечность и способствует заживлению тканей.
Черная бузина хорошо действует при болях в суставах, которые вызваны артритом, полиартритом, подагрой, ревматизмом. Для этого ее цветки смешивают с аптечной ромашкой и в виде компрессов прикладывают к больным местам. Также можно принимать ванны из отвара этих лекарственных растений.
От хронических запоров помогает отвар коры бузины черной. Его рекомендуют принимать на ночь в небольших количествах. Также он хорошо чистит кишечник и выводит вредный холестерин, что является профилактикой атеросклероза.
При тяжелом течении климакса рекомендовано пить отвар цветков или плодов бузины черной, они устраняют ряд симптомов, выравнивают гормональный фон, активизируют работу желез внутренней секреции.
Бузина черная будет полезна и для поджелудочной железы, настой или отвар ее плодов способствует более активному желчевыделению, налаживает процесс пищеварения, ускоряет обмен веществ. При вялом метаболизме полезно также пить отвар из коры, веток, листьев и корней бузины, это средство помогает похудеть.
Считается, что бузина черная эффективна при опухолях желудка и кишечника. Для этого из ее плодов готовят варенье или варят кисель и дают больному. Это же средство можно использовать для профилактики онкологических заболеваний, а также для общего укрепления организма, сохранения молодости и красоты. Щепотку цветков бузины черной, ее листья добавляют в чай, такой способ также помогает усилить защитные силы иммунитета, поддерживать на должном уровне жизненно важные процессы.
Врачи отмечают, что бузина черная обладает множеством полезных свойств, которые могут оказать положительное влияние на здоровье человека. Эта ягода богата витаминами, особенно витамином C, а также антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и защищают клетки от повреждений. Исследования показывают, что бузина может способствовать снижению воспалительных процессов в организме, что делает ее полезной при простудах и гриппе. Кроме того, экстракты бузины используются для улучшения обмена веществ и поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Однако специалисты предостерегают от самостоятельного применения бузины в больших количествах, так как некоторые части растения могут быть токсичными. Важно консультироваться с врачом перед началом использования бузины в лечебных целях.
Вред и противопоказания
Основная опасность заключается в возможности спутать бузину черную – полезную и бузину красную – ядовитую. Если вы не уверены, какой вид перед вами – лучше воздержитесь от заготовки и употребления растения, так как бузина красная является очень опасной, способной вызывать серьезные отравления.
От принятия средств на основе бузины черной надо воздержаться при болезни Крона, острых заболеваниях кишечника и желудка, несахарном диабете, а также при беременности и лактации.
Рецепты народной медицины
Бузина черная, известная своими яркими ягодами и характерным ароматом, привлекает внимание не только своим внешним видом, но и множеством полезных свойств. Многие люди отмечают, что настои и отвары из ее ягод помогают при простудах и гриппе, благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов. Кроме того, бузина обладает противовоспалительными свойствами, что делает ее популярной в народной медицине для лечения различных заболеваний.
Некоторые исследователи также подчеркивают, что регулярное употребление бузины может способствовать укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Ягоды часто используют в кулинарии — из них готовят варенья, соки и настойки, что делает бузину не только полезной, но и вкусной добавкой к рациону. Важно помнить, что перед употреблением бузины необходимо правильно ее подготовить, так как в сыром виде некоторые части растения могут быть токсичными.
Отвар бузины черной
Отвар готовят из расчета одна столовая ложка цветков на 200 мл воды. После того как вода закипит средство томят 15 минут на водяной бане, после остужают, процеживают и пьют. Такие же пропорции соблюдают и при приготовлении отваров из коры, корней, листьев. Плоды применяют из расчета 10 грамм на один стакан воды.
При подготовке лечебных ванн рекомендуется приготовить концентрированный отвар бузины черной, процедить, а после развести его горячей водой. Для местного применения бузины черной отвар не процеживают, в марлю заворачивают влажную кашицу и прикладывают к больному месту.
При гинекологических заболеваниях и геморрое проводят спринцевания отваром бузины черной ежевечерне.
Вопрос-ответ
Для чего полезна бузина черная?
В народной медицине отвары из цветков бузины принимают при болезнях почек, ревматизме, подагре и воспалениях суставов. Молодые листья бузины, отваренные в молоке, применяют наружно как противовоспалительное средство при ожогах, фурункулах, опрелостях, воспалении геморроидальных узлов.
Для чего пьют чай из бузины?
Чаще всего цветки бузины черной применяют как потогонное средство при гриппе, ОРЗ, воспалении дыхательных путей, бронхитах, ларингитах. Считается, что они эффективно мобилизуют защитные силы организма. По этой причине цветки бузины являются составной частью чаев, которые предназначены против простудных заболеваний.
Кому нельзя пить бузину?
Употреблять ягоды растения в большом количестве категорически запрещено, а лучше вообще избегать их приема в сыром виде. Кроме того, продукты на основе бузины противопоказаны во время беременности, в период лактации и детям до 10 лет (только после консультации с врачом).
Как принимать ягоды бузины черной?
Настой из сухих ягод: 15г залить стаканом кипятка, укрыть, настоять около получаса. Пить по четверти стакана (лучше с медом) 3-4 раза в день за 15 мин до еды. Подходит также в качестве слабительного.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте бузину черную для укрепления иммунной системы. Чай из сушеных ягод или цветков бузины поможет повысить защитные функции организма, особенно в сезон простуд.
СОВЕТ №2
Приготовьте настой из бузины черной для улучшения пищеварения. Настой из цветков можно принимать перед едой, чтобы облегчить процесс переваривания и снизить риск вздутия живота.
СОВЕТ №3
Не забывайте о внешнем применении бузины. Отвары и настои из ее цветков можно использовать для компрессов при воспалениях кожи или для ухода за проблемной кожей.
СОВЕТ №4
Перед использованием бузины черной в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.